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墨鱼君：大众吃材小众吃法

发表于讨论求助 2023-05-10 14:56:27

据说全广州不到99%的有品位的人点击了关注

壹

问世间……

是否此山最高~

最近陆续偶遇众多领域大V，相比之下真是自惭形愧班门弄斧关公面前耍大刀……

正所谓，没有对比就没有伤害，那我们互相伤害吧！来看看这家主打的墨鱼主题餐厅！

贰

店内装修明亮整洁，整体上没啥韩式元素，倒是桌子上的烤炉以及电视循环播放的Running Man和韩国有点沾边。

菜单首页就标明了此店在韩国的各大分店，连地址都标明出来，仿佛在佐证：我是正宗韩国漂洋过海的！

叁

依旧纠结症点完菜之后，店员嗖嗖嗖地端了盆参鸡汤上来。我的天呐（岳云鹏傲娇脸），这送的汤真是不错，不会放太多鸡精，药材味淡淡，有种家里煮的错觉。据说还能续……盆，千万不要错过了！

炸墨鱼排：炸鸡排吃得多了，墨鱼排乃们吃过吗？可惜炸物轻易地放手，没有和墨鱼连成一体，感觉像是白灼墨鱼加了一层炸粉而已……三种酱料最难吃的是韩式辣椒酱，不辣之余还有酒味；甜酸酱最棒，酸酸甜甜就是我！

墨鱼石锅牛肉：总体感觉有点像部队火锅，墨鱼、牛肉、鸡腿菇和年糕炒成一锅。石锅不易传热，锅里一直沸腾着，菇滋菇滋地叫着。炒过的墨鱼非常入味，年糕也是糯软可口~

紫苏炒饭：依旧好大盆！饭里有鱼籽镶嵌其中，稍微有点干，混着鸡汤一口会好很多，没那么咸。

一句话食评：随处可见的墨鱼用小众做法别有一番风味，店内还有墨鱼火锅！

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