悲伤的时候,她一个人去吃一家很贵的餐厅

发表于 讨论求助 2022-02-19 08:35:28


不知什么时候开始,身边不快乐的姑娘一夜之间多了起来。

不知道是因为我终于开始老了,不快乐成了常态,还是因为生活开始暴露出它一地鸡毛的狰狞面目。

冷嘲热讽你的梦想的先生,几乎不照顾孩子的父亲,遭遇性别碾压的现实,在职场尔虞我诈一整个白天回家看婆婆的脸色,忽然间就散了的婚姻,忽然间就消失不见的人,兜兜转转还是得不到的爱情,一秒钟也不让你喘息的娃娃,还有天天催婚的父母,大龄未育找不到的匹配职位,被房贷压得不敢辞的职。

 

她漂亮,看上去比实际年龄年轻好几岁,像个刚工作几年的年轻女孩,个性讨好,职场得意,丈夫像捧在手心里一样宠爱她,生活里的她就像个传说中的赢家。

直到有一天,她忽然说,觉得很不开心的时候,会一个人去城中著名的酒店中餐厅,点两道从小吃到大的清淡粤菜,静静吃完一顿饭,刷卡。

那一顿一个人吃的饭,让她觉得自己对自己很好很好。

我很有些惊讶。看上去一切美满的她,原来也会有这样奇特的悲伤moment

那家城中著名酒店的中餐厅,是广州文华东方的江,在城中绝无仅有地以厨师名字命名,全名是【江-由辉师傅主理】。

在她之前,我对这间几乎城中最贵中餐厅并无了解,只是到过几次这位于闹市中心,周边终日堵车,却莫名曲径通幽的酒店。

我早已不大喜欢在外面吃饭,害怕吃饭的时候环境吵闹,让我得特别用心,才能听清饭桌上其他人说什么,尤其害怕周围有孩子们尖锐而永不休止的叫声。然而在中国,不管是中餐厅还是西餐厅,不管便宜的餐厅还是很贵的餐厅,绝大多数都难以控制店内的分贝。城中那家最热门的夜店风明星川菜,尤其让我坐下就开始头晕,从此拒绝再踏足。

在她之后,我对这间中餐厅的印象成了——很悲伤需要被治愈的时候,去吃饭的地方。

也许这种治愈,除了甜美的食材周到的服务和雅致的环境,还来自于花自己双手赚的钱。

后来,又一个姑娘陷入了无助的悲伤。

她也漂亮。看上去更年轻,巴掌脸,雪白皮肤,大眼睛,像个大学刚毕业的女孩。在她身上发生的众多变故里,很难说这一次是更轻还是更重。但比起过去的变故,这一次足以摧毁一个姑娘的生活。

知道的时候,我目瞪口呆。

我说,请你去那家城中著名酒店的中餐厅吃晚饭吧,听说,悲伤的时候,吃完那顿饭,会有被治愈的感觉。

她苦笑,好吧,任性。

服务生带着我们穿过曲径通幽的酒店大堂,来到江。

餐厅地方不大,开放空间,风格与酒店相似,深色系,简约中带着复杂细节。是香港、新加坡典型的简约都市风格。摆桌不多,但彼此间隔不大,这天客人不少,旁边母亲和老太太带着两个男孩的那桌,会不时大声讲广东话。

让我心里有些咯噔。

所幸服务贴心,侍应不会靠太近,给悲伤的故事留有隐私空间,但又随时上前添满杯中茶。摆盘格调不凡,餐盘都不像传统粤菜餐厅,倒像我在京都时每天都要赞叹的日本餐具,直到最近遇到辉师傅,我好奇问他才知道,原来这里所有摆盘和餐具,都出于他的眼光。

上网找了一张很惊艳的摆盘

是辉师傅作客香港怡东酒店中餐厅的作品 

好的粤菜的好处,是客人能吃得出食材的好,而吃到好食材之味的时候,会有一种莫名的感谢上天馈赠的感动——某种程度上,这和日餐有相似之处吧。前些天这么多人争议上海米其林名单里如此多粤菜餐厅,我仔细琢磨了许久,猜想这种“来自食材的感动”,在全中国大概也就是粤菜了。

那个晚上,我谨小慎微地点了三道菜,买单时候并没有想象中昂贵,不过也够任性的。

我并不知道她有没有被治愈,人生的艰难,如果吃一顿饭就能治愈,那多赚点钱就够了。记忆中,没忍出泪水的人,似乎是我。

但那天晚上,牙齿咬到脆嫩的芥兰和珊瑚蚌时,我得到了莫名感动的那一瞬间。也许在那个瞬间,我也被治愈了片刻。 

江这样的餐厅,其实确实合适一个人吃饭。分量不大,服务贴心,尽可能地避免了一个人可能遇到的难堪。

我曾经是常常独自一个人吃饭的那种人,如同我的好朋友子宇君那样。

在城中,一个人吃饭,对脸皮世界最薄的我来说依然会有不少异样和尴尬,菜的分量过大,餐桌不够洁净,环境太喧哗吵得头晕。

所以太喜欢一兰拉面那样的日本人的设计。用点餐机付款、点餐,在三面封起的座位里,连服务员的目光和脸都无须面对。那个社会,对孤独的人如此宽容到极致,让我感动。


以我这样非常不喜欢吃浓郁的日式拉面的人,只有在吃到一兰的时候,会有一种:原来日式拉面也可以这么好吃。在一兰,我会选最清淡的汤底和口味,搭上最软度的面条,不加一兰特质辣酱,多葱多蒜,得到我唯一喜欢吃的日式拉面。

我也买过一兰的泡面(在日本有拉面卖,在香港就只有泡面组了),价格不菲,不过可以满足一下并不随时可以吃到一兰的那种需求。然而现在我们有了万能的代购,再没什么代购不到。

回复“一兰”可提取淘口令

午安。祝你今天有一顿治愈的晚餐。


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本篇图片来源网络。

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