沃尔玛新零售通过环节合作打造可持续发展成为未来?

发表于 讨论求助 2019-07-12 12:05:30

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小编了解到,新零售成为当下热门话题,下面从多个方面来谈谈沃尔玛新零售通过环节合作打造可持续发展成为未来?

  在最近举行的2018第六届中国与亚洲纺织国际论坛上,沃尔玛高级经理Debasis Manna先生详细分享了沃尔玛“十亿吨减排计划”的实施进程、经验心得,为纺织、零售及相关行业带来了可持续发展的最佳理念与成功实践。可持续发展是沃尔玛很坚信的概念,更好地实现可持续发展,会让我们的未来变得更加有保障。沃尔玛宏大的10亿吨减排计划(Project Gigaton)如何成为现实?

  合作、可持续发展、未来、成功,这些词都很宏观。谈到合作,合作可以有非常多不同的方式,重要的是通过合作达到可持续发展,获得最大的益处,可以和供应商、客户、供应链、甚至技术提供商合作,我们需要的并不是一个、两个、三个,我们需要的是完整的价值链的合作。

  沃尔玛有一个项目叫10亿吨减排计划(Project Gigaton),希望供应商减少业务运营和供应链产生的温室气体排放。为什么选择减排放,而不是减成本?聚焦排放本身跟我们的业务有关系,根据之前的经验,排放会带来很多浪费,如果供应链能够在运营中降低温室气体排放,实际上就可以大大地降低成本,反过来提高效率。举个例子在我们自己的项目当中,当我们实现能效翻一番的时候,我们能够带来的甚至是亿级、十亿级的降本,对业务有好处;第二是客户有这个需求。

  尼尔森的工作小组提出,如果有企业想要在绿色供应链可持续方面做出承诺,将近一半的客户都会大量拥护他们。此外,国家市场营销研究院去年的研究报告说,58%的消费者说买到的产品是由可持续方式生产出来,所以绿色供应链和可持续供应链都是客户的期望。

  说到千禧一代、年轻一代,对每一个国家和零售商都是非常重要的客户群。在这个过程当中,没有完全深入了解他们想要什么,但是有一点要充分了解的就是——他们所在的世界就像有故事可以讲述,买东西的时候希望这个产品背后有一个故事,这个产品的背后是可持续的,它没有带来很多的环境负面效应、或者是环境负担;我们也希望客户真的想要了解背后的故事和产品是不是真正的环保。最后一点,不言自明,就是本身对地球是有好处的,我们希望拯救的是生存环境,要给子孙后代创造一个好的环境。

  10亿吨减排计划,这个项目背后有两大目标,当然我们在减排的时候,一方面是在内部的业务运行,包括在一些批准的工厂当中,做一系列的能效提升项目,此外也是和我们内部的团队一起合作,希望能够实现减少排放值的18%,这到2025年是沃尔玛业务运营的目标。作为零售公司,背后有不同的服务,在沃尔玛也是如此,大家的观点是零售公司的运营,对于总的排放的贡献是15%-20%,这就是碳足迹有15%-20%是来自零售。

  来看沃尔玛,我们做了一系列的分析,自己的业务运营,是碳足迹当中的10%,从市调的反应并不是很多,剩下的90%是来自两件事,造成了碳足迹非常大的原因。第一件是产品本身是如何进行生产、运输、存储在我们的仓库里面,存在我们的商店里面,第二我们的客户是如何用它们,如何处置他们。这是贡献了90%的碳足迹的要素,不仅关注自己的业务运营,也关注供应链产生的温室气体排放,还会关注从其他客户那里买来的产品,必须要和供应商紧密合作,共同做出决定。我们希望能够实现一个温室气体减排10亿吨的目标,相当于路上要减少2.1亿辆汽车,这是非常大的体量,沃尔玛一家来实现它太难了,所以我们要合作,要和供应商、价值链的不同利益相关方合作,给到他们很好的平台,这个平台上他们能够为减排之旅做出各自的贡献,因此我们就提出了这样一个聚焦绿色供应链的10亿吨的项目。

  在具体执行方面,对于我们的供应商有什么要求呢?我们决定的项目当中有六个减量的领域来支撑,能源、农业、废弃物、包装、去森林化和产品使用的本身。在这六大支柱下,我们希望供应商制定他们的排放量。在沃尔玛业务当中,我们发现这六大领域具有相关性,大部分的供应商是能够设立目标,来实现他们自己的温室气体的减排。比如说能源,任何供应商,无论规模多大,无论做的产品是什么,无论做的供应链是所处哪一个链,都是非常容易的实现减少能源消耗,使用更多的可再生能源。在办公环境上,减少办公面积减少能耗,设立目标做出转型和发展。第二是废弃物,无论你所在什么行业,都有一个想象的空间减少废弃物的产生。包装也是一个非常大的领域,任何产品都有包装,如果你是供应商,如果你有这样的能力,有这样原材料包装的领域减少,更多使用可回收或者利用具有3R可重复使用或者可回收的材料,更为环保的材料,也能够提高在二氧化碳或者温室气体排放的情况。在这样一个10亿吨减排的项目中,看到的是供应商自己自主去关注新的低碳商业模式,只要是满足他们各自可持续的目标,每一个供应商可以设定自己的目标,都可以关注哪一个领域想要做贡献,也许是废弃物、也许是能源,帮助我们实现10亿吨大的减排目标,沃尔玛欢迎任何供应商一起参与。

  同时,我们所做的绿色供应商之旅要设立相应的目标,要在旅程当中不断更新,在时间上是不是有机会在2030年兑现这个目标。再次强调设立目标的重要性,我们没有办法用词语描述它,但是它真的非常重要,如果要进入到可持续性的世界,包括无论是WWF还是CDP,这些非盈利组织也是做了很多能效提高的项目,他们可能也是做出了结论,当中就有提到,如果有一个设立正式目标的企业,不仅仅是能够带来更好的节能,与此同时,他们可能会有更好的投资回报。设立目标不仅对于减排本身很重要,并且对于可持续的盈利也非常重要,这也是为什么沃尔玛做了这样的工作。我们希望把可持续发展的目标明确提出,当然这样一个可持续的旅程,对沃尔玛来说旅程很长,现在只是马拉松的一部分,我们必须要公开的提出我们的目标,不要只是在幕后,现在所做的这一切都是根据在2005年的时候,我们当时的CEO就开始做了,他提到了三点;首先我们要实现的是零废弃物;第二使用百分之百的再生能源;第三就是需要使用生产的产品是可再生的。因此我们在全球各地的运营业务当中,我们依然希望能够关注三大主轴,这是我们最早在2005年的时候就提出的,包括我们也启动了清洁能源的项目。

  接下来更多的进入到我们所在的纺织服装行业。在纺织生产领域中我们如何为10亿吨减排做出贡献?对服装供应链也有很多复杂度,中间包括了大量具体的运营,包括了各种不同的工厂、工序。有时候,可追溯性是一个很大的问题,这也是为什么在服装方面,也包括其他的纺织或者是相关的行业,我们希望能够和供应商以及他们的工厂连成一线,能够一起合作,能够更多地教育那些纺织行业,帮助他们意识到衡量对于环境的贡献是非常重要的因素,所以我们也有专门的团队做这个项目。沃尔玛纺织企业可持续性项目,背后有另外一个试点项目所启迪,我们之前在2015年参与了一个所谓的绿色项目,在这个试点项目当中我们挖掘了如何和纺织公司合作。从这个过程当中,如何能够真正的让沃尔玛和供应链上的其他合作伙伴一起合作,做出变化,尤其是我们涉及到的纺织和服装业务当中。我们选择了大家熟悉的HIGG指数,我们是从HIGG2.0开始,在今年上半年我们在做一些变化,我们希望能够以更有效的方式,对于行业而言,对工厂环境模块,通过HIGG指数里面的FEM做评估依据,披露他们的信息,测量评估所有供应商的环境表现。

  在HIGG里有七个不同的模块,对于工厂而言可以分成化学品、废物、二氧化碳、温室气体的排放,在这中间你需要找到你做了什么样的事、采取了什么行动、未来做什么补充。在HIGG3.0这个平台当中,他们也会告诉我们,在这个工厂所处的位置、未来所要实现什么样的目标,我们必须找到你工厂现在可持续的是什么样的位置、比较容易做的是什么,首先采取可以做到的,也能够更好的激励我们把整个计划做好。从供应链当中给到供应商一个平台,在那里他们首先能够看到有很多其他最佳实践的分享,帮助他们如何更好地实现废物管理。当然这背后有一系列的合作伙伴,我们希望与所有的相关方、供应商、零售商合作。很多零售商和品牌都有自己的项目,绝大多数的零售商现在都知道依靠自己的努力其实是很困难的,我们却坚信,能够让所有人有一个共有的培训和合作,归根到底大家都是一致的,作为一个供应商,你可能会为很多的品牌商和供货商服务,这就是为什么把不同的供应商聚集在一起、与不同的品牌商进行沟通,这让我们的效率更高,同时达成一致的体系,我们也获得一些积极的反馈。

  除此之外,我们也做了第三方的评分体系,在我们的HIGG3.0体系之下,你通过了将会获得打分,我们通过打分去评估他们的认证水平,这些水平也成为后续供应商选择的标准,这些都是我们正在努力的方向,当然也是主要集中在服装纺织行业的,针对这个项目我们就可以非常好地去计算供应商的表现以及绩效,这就是我们这个项目的核心,合作是贯穿整个项目的始终。

  按照现有的研究,我们有三个领域是必须要关注的,它们分别是能源、水、化学品管理。我们现在正在做大量的培训,希望能够更好提高这三大领域,现在是3.0时代,将会继续推动它的延伸,我们的计划就是在2018年结束的时候,每一个参加我们这里的企业都有一个好的项目,并且更好地实现它的提高。在沃尔玛目前来看,他们都会参与到我们这个项目当中,这对我们来讲也是一个非常好的激励,我们也鼓励很多其他的供应商,他们也是非常期待参与其中,因为他们可以从中获得非常好的优势。

  下面让我们再来看一下我们效率的提升,不仅仅是纺织品,还有电子品和汽车行业、家具行业等等,这个项目可以涵盖非常多不同的领域,我们也可以更好地评估现在正在做什么,其实最简单的方式可以帮助我们改善效率。现在大概已经有800家工厂,已经参与到这个项目当中。在美国,其中75%的工厂都已经参加到了这个项目当中,我们也是希望在接下来的几年,希望每家工厂都能够百分之百地参加,因为它可以带来很大的好处。大概有85%的家装行业已经加入其中,我们也跟之前提到的HIGG项目相配合,确保供应商得到评估,同时获得充分的资源,做自身优化、减少消耗,更好地做出贡献。

  我们的客户究竟如何看待我们?这有一个比较不错的例子。EDLC项目,每天都有更低的成本,希望能够更好地实现我们的目标,与供应商合作,非常努力地去确保我们的产品有最优秀的价格,我们采购的国家、采购的产品,包括像气候变化的问题,不论是对供应商还是开发者来讲,都是一样,我们让每个人都产生共识。我们确保开发任何产品的时候,原材料本身就可以做到可持续,并不会在生产过程当中对本地的居民造成不利的影响,这就是我们每天减成本的项目。我们这里有3.88美金的T恤衫,来自美国生产的棉花,可以实现可追溯性,使用可再生能源生产这个产品,可以被传统的染色技术节省水资源达到3倍以上。我们也有制造单元,也是使用的可再生能源,劳动力成本也非常低,也采用非常多的高新技术生产这些T恤衫,简而言之,这就是一个可持续的产品。之前生产同样的产品,成本会高很多,我们一直以来开发可持续发展的项目,哪怕是可持续发展,与产品的成本也不冲突,在沃尔玛我们也必须要获得利润,我们推动可持续发展的时候,不仅仅是为了整个星球,保护环境,除此之外也可以让我们的业务发展获得很大的好处。如果更好地利用可持续发展的概念,我们也可以获益,不管是供应链还是相关方,每一个都获得利润,这就是我想大家分享的成功案例。

  有关合作的内容,优先关注这五点。首先就是设立更加长远有雄心壮志的目标,在设置目标的时候可以设置低一点,容易达成。但是沃尔玛采用另外一种方式,我们希望设立更高的目标,这是第一点。第二,要更好地推动技术的成长,我们的供应链体系已经是比较过时了,必须要摆脱自己的舒适区,尝试一些新的技术,是可以推动业务发展进入到全新的时代,我们要保证开放的思维方式,踊跃采纳新的技术。第三,要非常地耐心,要勇于坚持。我们要确保向着自己的目标努力前进。第四,必须要成为好的聆听者,很多时候我们有自己的系统,就会跟着系统走,并不是说它是坏事,但是有时候如果提出任何创新的观念,必须要认真地聆听,很多供应商给我们提出很好的建议,更加开放聆听外部的建议,帮助我们走得更远。最后就是培育好的合作伙伴的关系,这对零售来讲是非常关键的,通过进一步的合作打造好的发展基础。

  有关可持续发展和采购,之前很多人都在说,可持续发展怎么好,但是它如何与日常的工作进行整合?我们并不知道,在沃尔玛我们的答案是这样的,每一个采购的订单都要做到可持续性,这是决策考虑的重要方向。可持续发展能够有更好的结构创新能力,所使用的新技术、还有市面上现有创新的产品,我们都愿意去采纳、去尝试,而最后效率会提高、产品质量会提升、用户也会变得更加满意,我们也可以做到环境保护。

  最后,不管在未来的零售企业组织规模有多大、在哪一个领域、生产什么产品,只要勇于合作、愿意合作、推崇可持续发展,设立一个高的目标挑战自己,未来也一定能够实现可持续发展。

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