薯条界的小清新,中山竟有这么好吃的薯条!

发表于 讨论求助 2018-05-09 16:23:09

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咱们中山好吃的东西有很多,

但是薯条这种神奇的存在,

永远让人无法忽视。


酥软的薯条,不同的酱料搭配就能把薯条的美味程度改变到出神入化,连手指上的余味都无法舍弃。




作为一名新时代的吃货,如果你也爱吃薯条,那么今天的推荐,你绝对不能错过!


艾薯


艾 薯

给你不一样的味道


艾薯
小 榄

百汇时代广场


吃这里的薯条,绝对让你打破你对传统炸薯条的看法。



选用来自美国华盛顿的马铃薯,口感要比一般的马铃薯更加粉脆。而最关键的是,这里的薯条口味更是难以想象的丰富。





这另一特色就在这酱料上。蜂蜜芥末、黑松露沙拉 、柠檬香草、辣芝士酱汁,就是没有番茄酱 。而这几种味道的搭配,这是令到食客欲罢不能的秘密武器啦。



外脆内嫩的薯条,每吃一口都让你回味无穷。而最热卖的味道,自然是柠檬芥末口味。酸甜中带有些许的辛辣口感。



而除了炸薯条,这里还有焗薯条也很欢迎。各种快餐小吃都能让你大饱口福。



【 39元一只的香草烤鸡】



介绍完薯条,

下面美君就去到沙溪,

为各位介绍一道超级好吃的......


布 拉 肠




布拉肠,这种在广州老西关非常常见的传统美食,和拉布粉相比,最大的不同就是在于,要将米浆倒在布上进行蒸制,形成拉肠皮。




而这家茶餐厅,不仅保留了这种传统的手工美味,还引用了台山的做法,就是用大理石来为拉肠皮降温。




运用大理石的恒温降温方式,将热辣辣的米浆皮迅速降温,这样还能让拉肠皮的口感更加嫩滑。而这里的招牌布拉肠之一,就是虫草花瘦肉拉布粉。哇,听上去就挺奢侈哦。






泛着光泽的布拉肠,不仅仅是一种难以忘怀的味道,更是对传统手工美食的传承。手工的美味,更有着一种人情味。

记者:宫美君 | 编辑:曾文婷  


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