吃货注意!香港曝光这10种快餐不健康,很多广东人超爱吃!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



最近,香港公布了10类“不健康”碟头饭、粉面。小编定睛一看,大部分都是广东人的最爱,你可能都吃过……



在很多看来

广东人吃得很清淡

其实广东人爱吃的很多东西

都有“油多盐多”的不健康因素




在饮食习惯方面

广东人与香港人的口味很接近

香港人喜欢去茶餐厅、快餐厅吃碟头饭

广东人也是一样





3月20日,

广州12320卫生热线负责人蔡文锋指出:

广东成年人有不少不好的饮食习惯

五六成的广东人爱油盐,却不好动

 


粤港两地居民都吃得很咸

吃得太咸

就会摄入过多的

这会增加患高血压的风险

甚至会引发慢性疾病


世界卫生组织建议健康的成年人(16岁或以上)每日应摄取少于2,000毫克钠,即约5克盐(约1平茶匙),以每日三餐计算,平均每餐不应摄取多于667毫克钠(约1/3平茶匙盐)。



而今年3月中旬

香港消委会和食安中心测试了

10类香港较常见及受欢迎的碟头粉面饭

样本足足有100个

测试结果情况堪忧

钠含量都超过每日限量的三分之一

这说明这10类碟头饭都有不健康的因素



 这十种碟头饭上榜了 


按照钠超标的程度

我们按照先后顺序来排列



1

味菜排骨炒面


每100克平均含钠:约470毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:450%

味菜排骨炒面是含钠王”,吃完一碟相当于吞下两茶匙盐,媒体称其为最邪恶食品。



2

干烧伊面


每100克平均含钠:410毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:370%



3

肉酱意粉


每100克平均含钠:350毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:270%



4

干炒牛河


每100克平均含钠:340毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:310%



5

焗猪扒饭


每100克平均含钠:340毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:320%



6

福建炒饭


每100克平均含钠:340毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:320%



7

咖喱牛腩饭


每100克平均含钠:270毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:320%



8

叉烧饭


每100克平均含钠:260毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:190%



9

日式滑蛋鸡饭


每100克平均含钠:240毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:190%



10

枝竹火腩飯


每100克平均含钠:230毫克

每碟占世卫组织建议每餐摄取钠的比率:220%




 如何吃得更健康?


上面所提到的十类“不健康”碟头饭

只是起到一个范例的作用

其实在外吃饭多油多盐非常普遍




 给吃货的建议

1.应减少进食钠含量高及含有高盐分配料的食物,例如腌菜、咸鱼、腊肠、酱油


2.要求餐馆不要或减少在碟头粉面饭上添加酱汁、豉油。


3.点餐时,要求餐馆把饭菜与粉面饭分开送上,并在试味后才添加适量的酱汁。


4.留意碟头粉面饭的分量,如分量超过个人食用分量,可考虑与他人分享。


5.留意营养资料选择合适的碟头粉面饭,要选择较健康的碟头粉面饭,除留意钠含量外,亦应留意其他营养资料例如脂肪含量。





为了身体健康

想我一样的吃货以后还是少吃点

这些重油重盐的美食吧

(可是光看图片就很有食欲啊啊)





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